深圳公開賽資格賽即將開打 段瑩瑩和加西亞 在深圳龍崗珠江皇冠假日酒店 體驗烹飪煎堆

[2018年12月28日] 明天，2019深圳公開賽單打資格賽首輪即將在深圳市龍崗區體育中心的三片網球場開打。

本次資格賽陣容不俗，入圍者中世界排名最低的球員也高居第144位。資格賽球員裡，有4人來自俄羅斯，4人來自中國，2人來自羅馬尼亞，法國、烏克蘭、日本、西班牙、塞爾維亞和黑山共和國各一人。

布爾科娃、尼庫萊斯庫、費羅和卡列尼娜是資格賽前四號種子，23歲的中國球員楊釗煊則是資格賽中唯一一位外卡選手。

明天的比賽早上11點開始，6號種子中國球員朱琳將在中心球場揭幕戰對陣西班牙人加西亞-佩雷斯。

中心球場第二場是由東道主選手劉方舟對陣烏克蘭人卡列尼娜。

另外六場比賽被安排在一號和二號球場。

賽場之外，女單正賽二號種子 - 法國名將加西亞Caroline GARCIA (FRA) 和本土球星段瑩瑩Yingying DUAN (CHN)今天下午抽空參加了在深圳龍崗珠江皇冠假日酒店進行的中國傳統煎堆美食烹飪體驗。

煎堆是一種油炸面食，主要制作材料是糯米和芝麻。煎堆的外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內甜糯，外面淋上芝麻，十分美味。

加西亞Caroline GARCIA (FRA)和段瑩瑩Yingying DUAN (CHN)在餐廳主廚的指導下，學習制作煎堆。她們先和面，然后摘取適量面團揉捏搓圓，放入豆沙餡料，捏攏收口，滾上芝麻，再放入油鍋烹飪。

現年25歲、世界排名第19位的加西亞Caroline GARCIA (FRA)非常享受這次美食體驗，在制作煎堆的過程中她收獲了十足的快樂，她分享說道：“當制作美食時，你得確保有足夠的時間做准備，需要備好所有要用到的材料。你還得具備烹飪的天賦，要有自己的獨門秘籍。對我而言，我做飯時一向盡可能地保持簡單，但風味十足。”

這是加西亞自從2013年參加首屆深圳公開賽之后首次回到鵬城，這項賽事的成長和發展讓她感到印象深刻。

“這站比賽真的非常棒，如今和第一屆有一些不同，組織工作更完美了，有更多的觀眾坐席。對於備戰澳網來說，這是一項非常好的熱身賽，我很高興能重返深圳。”

明天下午2點半，正賽抽簽儀式將在賽場內舉行，並將對公眾開放。

本土新秀王欣瑜Xinyu WANG (CHN)將出席抽簽儀式，她在2018年澳網和溫網兩度摘得青少年大滿貫女雙冠軍，本次深圳公開賽她將持正賽外卡參賽。

深圳公開賽賽事前兩天，也就是12月29日和30日，中央球場的比賽將免費開放。同時，兩片外場的比賽整周都將免費開放。

深圳公開賽由中國網球協會、深圳市文體旅游局、IMG 、央視IMG體育賽事管理有限公司主辦，由龍崗區文體旅游局、佳兆業文體、弘金地體育承辦。

賽事贊助商包括：佳兆業集團、金地集團、深圳龍崗珠江皇冠假日酒店、愛奇藝體育、鴻星爾克、力健、尤尼克斯、海德以及康師傅包裝飲用水。

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資料及相片來源 : IMG / WTA Shenzhen Open