嘉道理農場暨植物園聯同Chellaram Foundation 推出全新社群計劃「慧食。同行」 邀請香港市民建立更健康、更可持續的飲食習慣
(香港，2026年9月23日) — 嘉道理農場暨植物園（KFBG）聯同Chellaram Foundation（基金會）今日正式推出全新社群計劃 「慧食。同行」，邀請香港市民透過實用靈感、共同學習與日常行動，一起探索植物為本的飲食模式。 這項計劃透過工作坊、網上資源、食譜及共享經驗連結社群，將植物為本飲食帶進香港人的日常生活，令其更容易實踐、更具啟發性，也更貼近本地生活方式。計劃植根於KFBG的永續生活理念，鼓勵大眾互相支持，從小而可行的改變開始，體現進步比完美更重要，而有意義的影響往往始於每天的飲食選擇。 以植物為本飲食回應全球議題 植物為本飲食正逐漸被視為回應多項相互關連全球議題的可行方式，包括氣候變化、公眾健康、生物多樣性流失及糧食安全等。「慧食。同行」希望呈現的，並不是一種非此即彼的生活模式，而是一段由好奇心、社群支持及循序漸進所推動的靈活歷程。無論第一步是改變一餐、嘗試一種新食材，還是作出一個更有意識的選擇，每一步都可以為更健康的生活及更可持續的未來帶來改變。 嘉道理農場暨植物園行政總監 萬懷德 表示：「在嘉道理農場暨植物園，我們相信食
